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Café bar en Alsace
Convivialité et bonne humeur par excellence, les bars et cafés d'Alsace vous séduiront par leur ambiance festive et les rencontres qu’on y fait !
Accéder directement à la liste des cafés bars d'Alsace
Café bar en Alsace
En Alsace, les bars restent le lieu de convivialité des jeunes et des moins jeunes. Mais quelle est la différence entre un café et un bar ? Les professionnels du métier se présentent d’ailleurs sous l’égide commune de café-bar. Alors, on parle indifféremment de cafetier, de tenancier ou de barman.
Cette dernière appellation a d’ailleurs été rendue célèbre grâce à un film avec Tom Cruise qui interprétait Brian Flanagan un barman qui apprend les mille et une façon de créer un cocktail et de le servir derrière son bar avec des jongleries incroyables.
Mais les bars ou les cafés-bars sont aussi les thermomètres des communes en ce sens qu’on y palpe la réalité concrète des soucis journaliers de tout à chacun. Le barman, cafetier ou tenancier selon l’appellation que vous souhaitez lui donner est d’ailleurs aussi un véritable psychologue qui sait écouter ses clients.
Le café-bar du matin
Le bar du matin est celui des habitués qui viennent y boire un café et y lire le journal. Lieu de retrouvailles de sa « tribu », le café-bar du matin est d’abord un lieu de rendez-vous où l’on commente les dernières nouvelles avec plus ou moins de sérieux. Jean Marie Gouriot c’est d'ailleurs rendu célèbre avec son livre « Brève de comptoir » dans lequel justement il raconte ces phrases captées au détour des comptoirs des différents bars de France. Et l’on réalise qu’un bar est d’abord un lieu de détente et de rigolades.
Le café-bar du soir
Il peut arriver que le café-bar du soir soit aussi celui du matin, mais alors le barman ou la barmaid ne sont plus les mêmes… Le café-bar du soir est le lieu de rendez-vous de la jeunesse qui bouge et qui danse. Musique et cocktails forment alors un remède de jouvence qui relègue les soucis au placard pour céder la place à la joie et la bonne humeur. Simplement regroupée autour d’une table, sur une terrasse en été, la jeunesse se raconte, se défie au billard ou au flipper quand ce n’est pas aux fléchettes ou au dernier jeu de course électronique.
Le café-bar culturel
Plus sérieux, les cafés-bars culturels sont aussi des cafés-bars philosophiques, des cafés-bars avec concerts, etc.. Chacun trouvera sa tasse de thé au pays des cafés-bars.
Nos cafés-bar en Alsace
- New York Café à Huningue
- New York café 2 rue de Village Neuf Hunigue Tél : 03 89 89 67 61 Qu'est-ce qui ouvre au crépuscule, rassemble les copains et se trouve être génial ?
